5 consigli di cucina per gennaio

Come prolungare la freschezza delle cipolle

Se vuoi che la cipolla sia fresca a lungo, tutto ciò che devi fare è abbronzare la parte superiore sopra la stufa a gas o l'accendino. Questo smetterà di germogliare e la cipolla rimarrà fresca più a lungo.

Cosa fare con il lievito rimasto

Se ti rimane del lievito, puoi congelarlo in un sacchetto. Quindi per due settimane puoi usarli, ad esempio, per preparare un delizioso impasto per pizza.

Cucinare le uova

Se cuoci le uova, ricorda di rimuoverle dal frigorifero mezz'ora prima della cottura. Quando si riscaldano a temperatura ambiente, non si rompono nella pentola.

Un modo per pulire il parcheggio

Sicuramente sai quanto è difficile spazzolare via una grattugia, ad esempio il formaggio. Per evitare ciò, ingrassare semplicemente la grattugia, ad esempio con olio d'oliva, prima di macinarla.

Acquistare alimenti surgelati

I cibi surgelati devono essere avvertiti prima dell'acquisto. Dovrebbero essere sciolti, come se ogni verdura fosse separata. Se formano un blocco significa che sono già stati scongelati e congelati di nuovo e possono persino farti del male.

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